不酸不辣的椒麻雞
材料：雞腿肉
調味醃料：胡椒粉.蛋.麵粉
醬汁：魚露1小匙.檸檬汁.加水稀釋
配料：香菜.蒜頭.青蔥.辣椒
步驟：
1.配料剁碎半用
2.雞腿肉醃好下鍋油煎
3.煎好切條狀.上層鋪上配料.在淋上醬汁即可
擺盤底部我會鋪洋蔥絲
心得：這算是超簡易版.稱不上椒麻雞.味道有點像而已
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- Aug 09 Thu 2012 16:07
(小廚房) 簡易不酸不辣的椒麻雞
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